
Würstel Alto Adige
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Il Würstel Alto Adige, realizzato con puro suino e senza budello, è una delle evoluzioni del würstel classico. Si presta bene freddo nelle insalate di pasta o riso, ma anche grigliato dove esprime il suo carattere naturale e sincero.
Modalità di cottura
- In acqua: scaldarli in acqua calda (mai bollente) per massimo 15 minuti, scolarli e servire a piacere.
- Griglia: far arrostire würstel per massimo 5 minuti per lato.
Peso minimo garantito: 250 g
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