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Kaminwurzen
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I Kaminwurzen sono una specialità tipica dell’Alto Adige. I Kaminwurzen, sono di carne di manzo e di suino e acquistano il loro gusto genuino e la fine nota di affumicato grazie all’ affumicatura con legno di faggio e la stagionatura all’aria di montagna.
Peso minimo garantito: 120 g
Ingredienti
Ingredienti
Ingredienti: 100 g di salame sono stati ottenuti da 119 g di carne di maiale, 28
g di carne di manzo, sale, destrosio, spezie, antiossidante: isoascorbato di
di sodio, estratto vegetale, estratti di spezie, conservante: nitrito di sodio
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