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Coppa
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La coppa è un pregiato salume ottenuto dalla carne di maiale, selezionata con attenzione dalla parte superiore del suino. Viene successivamente massaggiata con una sapiente miscela di sale, spezie e aromi, che le conferiscono un gusto unico e avvolgente. La sua consistenza morbida e l’equilibrio perfetto tra grassi e proteine la rendono delicatamente scioglievole al palato.
Peso minimo garantito: 100 g
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