Südtiroler Speck g.g.A. ½ 2Kg

Der Südtiroler Speck g.g.A. wird mit traditionellen Methoden hergestellt. Er verdankt seinen einzigartigen Geschmack einer Reifung von mindestens 22 Wochen. Der Speck erhält die Bezeichnung g.g.A. nur wenn er unabhängige externe Kontrollen besteht: erst dann wird ihm das g.g.A. Gütesiegel auf die Schwarte gebrannt.

Garantiertes Mindestgewicht: 2 Kg